枝豆の冷製スープ：簡単レシピ - コーシン乳業株式会社｜牛乳・乳製品・その他飲料・食品の製造・販売

ピロコの部屋

1.枝豆はあらかじめゆでで、皮をむいておく。

2.鍋にバターを溶かし、たまねぎを炒める。

3.水200mlと鶏ガラスープの素を加え、枝豆とごはんを入れて、10分ほど煮込み、ミキサーにかける。

3.かけ終わったら、冷ます。

3.冷ましたら、牛乳、生クリームを加え、塩、こしょうで味を調える。

ご飯の量でとろみの調整ができます。